lunedì, 18 novembre 2019

Rubriche

Le ricette della Strega (a cura di Adele Susino)

le ricette della strega

Torta salata con indivia riccia, carote e noci Ingredienti: 1 confezione di pasta brisée, 2 cespi di indivia riccia, 4 grosse carote, 10 noci, 1 cucchiaio di capperi, 3 uova, 1 caprino fresco, 1 spicchio d’aglio, 30 gr di caciotta affumicata, q.b. di olio evo, sale, pepe e pangrattato Preparazione:  tagliare le carote a rondelle fini e farle saltare in …

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versi di versi per versi e detti male detti

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Dal giuramento di Ippocrate agli spergiuri di ipocriti.   Per ogni benvenuto c’è un malandato.   Il mondo a venire non ha avvenire.   Ho smesso di nutrire il disprezzo perché mi costava troppo alimentarlo.     Le sommosse vengono rimosse dalla mente della gente poco intelligente.   Finita la festa del Santo la fede cede di schianto.     …

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Le ricette della Strega (a cura di Adele Susino)

le ricette della strega

Riso al forno con cavolo nero e peperoni Ingredienti: 500 gr di riso carnaroli, 25 foglie di cavolo nero, 5 peperoni rossi e gialli, 5 patate, 1 grossa cipolla rossa, 100 gr di parmigiano grattugiato, 1/2 provola affumicata, un  trito finissimo di prezzemolo, aglio e peperoncino, q.b. di brodo vegetale, q.b. di olio evo e sale, 1/2 bicchiere di vino …

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versi di versi per versi e detti male detti (di Sascia Coron)

versi perversi

Il popolo unito, ormai rincoglionito, soltanto vuol sentire chi lo farà soffrire. Al popolo unito giammai non è servito d’andare a votare per farsi poi gabbare.     La mia vita è un incùbo perché io non derubo.     Il potere dà una ebbrezza da cui non v’è salvezza.     Del sonno degli ingiusti ce n’è per tutti …

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Le ricette della Strega (a cura di Adele Susino)

le ricette della strega

Carta da musica con peperoni  Ingredienti: 10  fogli di pane carta da musica, 2 peperoni rossi, 2 peperoni gialli, 1 cipolla rossa, 1 tazza di salsa di pomodoro al basilico, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di capperi, 100 gr di pecorino sardo grattugiato, 4 uova in camicia, q.b. di olio evo, sale e pepe, q.b. di brodo vegetale Preparazione: in …

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