L’idea di un uomo che si alzi tutte le mattine e compia il suo lavoro, in maniera certosina e onesta, messo lì, poggiato ad un tavolo, dopo aver lasciato che i raggi del sole e la bruma mattutina si insinuino nel silenzio di una stanza, oppure alla guida della sua auto e poi dietro ad una cattedra (oh Capitano, mio …

Sabato 25 luglio, alle ore 19, presso la Corte de Le Case degli Avi, in Via Roma a Modica Alta, fra suoni, luci, parole e sapori, in un contesto carino di antico curtigghiu, Mario Incatasciato, presidente dell’Associazione Ingegni Cultura, ha presentato, nell’ambito della Rassegna Estiva organizzata dalla stessa e dall’Associazione Si-Moutique, “Traverse”, una collana di poesie, “Parole in fuga” della …

Riso freddo ai peperoni e… Ingredienti:  800 gr di riso basmati, 6 peperoni arrosto, 6  cucunci, 1/2 tazza di bacche di goji, 1 cucchiaio di mandorle, 1 cucchiaio di nocciole, 1 melanzana grigliata, 1 peperoncino fresco, 10 pomodori datterino, q.b. di olio evo, sale rosa dell’Himalaya, pepe di Sechuan, succo di limone, 1 cipolla, 1 cucchiaino di curry e uno …

Quest’esercizio è chiuso da circa un anno. Posto che l’occupazione di suolo pubblico fosse stata debitamente autorizzata dal Comune, ci chiediamo per quale motivo lo struttura non sia stata rimossa dal momento che non è più funzionale e, dato il suo stato di abbandono, dà un’immagine di squallore a chiunque, residenti o turisti, vi passi davanti.