venerdì, 30 ottobre 2020

Monthly Archives: ottobre 2015

Le ricette della Strega (a cura di Adele Susino)

le ricette della strega

Zuppa di lenticchie, porri e funghi Ingredienti: 4 porri, 400 gr di lenticchie, 2 carote, 3 coste di sedano, 1 o 2 peperoncini, 1 tazza di porcini secchi, q.b. di sale, olio evo e curcuma, 4 pomodori secchi,1 spicchio d’aglio e un ciuffo di prezzemolo, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1/4 di bicchiere di vino bianco Preparazione: Tagliare a …

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VOGLIAMO IL TRENO!

stazione

Apprendiamo con viva e vibrante soddisfazione del successo del “Treno del Cioccolato”, un’iniziativa nell’ambito di EXPO 2015 che ha individuato in sei regioni italiane “Le strade del Gusto”. Grazie all’abnegazione di Meno Rosa, l’ultimo capostazione di Modica, che tanto lavorò per anni alla realizzazione del progetto “Treno Barocco”, ricordiamo anche l’esperienza del 2005, riproposta poi nel 2012 che, nonostante alcune …

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MASCHERE E GUITTI

l'editoriale di Luisa Montù

Nei tempi passati il teatro ha rappresentato molto spesso il centro, a volte l’unico, in cui si potevano esprimere opinioni politiche. Avveniva attraverso la satira, lo scherzo, che sovente riuscivano ad essere per il potere più perniciose di quanto avrebbe mai potuto essere un’opposizione politica di tipo moderno. Per lo più i comici dovevano essere molto cauti, in modo da …

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MODICA HA RESO OMAGGIO A ENZO ASSENZA

intervento prof. Guastella

L’8 ottobre ricorre il centenario della nascita di Enzo Assenza, lo scultore nacque infatti l’8 ottobre 1915. Nacque a Pozzallo, ma Modica è la città di residenza della famiglia, e come tale, il suo luogo identitario. Questo artista, ben noto in ambito accademico, presente nel 1935 e nel 56 alla Biennale di Venezia e nel 38, 43, 51 e 59 …

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ANCHE MODICA ABBANDONATA AI VANDALI

S. Giovanni

Pochi giorni fa, una delle zone più belle e storiche del nostro paese è stata preda di atti vandalici che si sono consumati proprio in Piazza San Giovanni, a Modica Alta. Un gesto a dir poco increscioso, perché ci fa capire quanto l’ignoranza possa contribuire, insieme al malcontento, alla mancanza di rispetto che non si ha prima di tutto verso …

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Le ricette della Strega (a cura di Adele Susino)

le ricette della strega

Torta al cocco Ingredienti: 2 uova, 160 gr latte di cocco in lattina, 200 gr di farina di farro bianca, 150 gr di zucchero di canna mascobado, i semini di mezzo baccello di vaniglia, 2 cucchiaini e mezzo di lievito per dolci, 100 gr di burro morbido, 1 cucchiaio di cocco rapè e zucchero a velo per rifinire Preparazione: Mescolare …

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TRA REALE E VIRTUALE: L’UOMO 2.0

SONY DSC

E’ di questi giorni la notizia di un artista polacco che ha realizzato una serie fotografica nella quale riprende pezzi di braccia e mani che impugnano smartphone, in una denuncia degli effetti che possono avere dette innovazioni sulle relazioni tra gli esseri umani. Con l’avvento di facebook e di altri social network, l’uomo ha sentito l’esigenza di “esistere” attraverso gli …

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