mercoledì, 29 Marzo 2023
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Yearly Archives: 2015

Lettera al Direttore

Prima, quanto i terroristi dell’Isis facevano delle rappresaglie di poco conto, nessuno gli faceva caso, ora che si sono rafforzati in maniera da far paura a chiunque, dopo gli attentati terroristici che si sono verificati nel cuore dell’Europa a Parigi, sono intervenuti l’armata russa e la grande forza militare americana, ora tutti si sono mobilitati, compresa la Francia, per affrontare …

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PURE LA GLORIA SI VENDE

A Torino è stata battuta all’asta per centomila euro la medaglia Nobel di Salvatore Quasimodo. Ognuno sta solo
sul cuore della terra
trafitto da un raggio di sole:
ed è subito sera. Solitudine, incomunicabilità, precarietà dell’esistenza, dolori e speranze, la morte. Lettera alla madre “Mater dolcissima, ora scendono le nebbie,
il Naviglio urta confusamente sulle dighe,
gli alberi si gonfiano d’acqua, bruciano di neve;
non sono …

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LE POTATURE DEL VERDE PUBBLICO FRA SCIENZA E OPINIONI

Da qualche anno assistiamo alla distruzione estetica del verde pubblico. La prima avvisaglia si è avuta con le infestazioni dal punteruolo rosso, mentre oggi si continua con un’incredibile azione devastante di operatori di discutibilissima professionalità. In premessa vorrei ricordare che il Verde pubblico ha, fondamentalmente, funzione decorativa, con forme e colori consoni al corredo edilizio, a cui si aggiunge il …

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STRANGOLATI DALL’AUTONOMIA, SOFFOCATI DALLA BUROCRAZIA, FRUSTRATI NELLA SPERANZA

Quando nel febbraio scorso fu presentato, dall’Amministrazione Comunale, in conferenza stampa, il piano per la raccolta differenziata dei rifiuti solidi urbani, appena approvato dalla Regione, venne detto che entro il 2015 il servizio sarebbe diventato operativo. La previsione apparve possibile perché era supportata da due motivazioni abbastanza forti: da una parte l’emergenza regionale a cui veniva imposta la chiusura delle …

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LA CONVENZIONE SUI DIRITTI DELL’INFANZIA SPIEGATA AI BAMBINI

22/11 2015 Domenica pomeriggio, io e la mia nipotina. Alice: Nonna, la maestra a scuola ci ha parlato dei diritti di tutti noi bambini, tu li conosci? Me ne parli un po’? Nonna: Certo piccola, aspetta che però, li leggo sul web per cercare di ricordarli bene tutti e capire insieme a te dove noi adulti sbagliamo. Articolo 1 I …

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IL RUOLO DELLE FIBRE CORTE E LUNGHE NELLA SUCCESSIONE DEGLI ALIMENTI

Da un po’ di tempo assistiamo a un proliferare di suggerimenti, da parte di anonimi, di dietologi e di pseudo nutrizionisti, sulle diete alimentari miracolose. Si sono distinti gli esseri umani in onnivori, vegetariani e carnivori, per cui, più che un’informazione strettamente scientifica, si nota un proposito di assecondare una moda ricca di disinformazione. Che il cibo rappresenti una generale …

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Le ricette della Strega (a cura di Adele Susino)

Riso integrale con lenticchie e broccolo viola Ingredienti: 1 broccolo viola, una tazza di lenticchie cotte, una tazza di riso integrale, 1 peperoncino, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di curcuma, 1 caprino, q.b. di olio evo, sale e brodo vegetale, 1/2 bicchiere di vino rosso Preparazione: Tritare aglio e peperoncino, soffriggerli in tegame con poco olio, aggiungere il riso e …

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