Rubriche

Quando ci sono troppe sardine in barile, io sgombro.   Un leader mercenario ti trafigge il tafanario.   Se non conti niente, canta che ti passa ed accompagna alla voce la grancassa.   Ogni pazzo vive nel suo mondo, non gliene frega un cazzo ed è giocondo.   I politici di ieri erano seri. Il politico di adesso è un …

Torta salata con indivia riccia, carote e noci Ingredienti: 1 confezione di pasta brisée, 2 cespi di indivia riccia, 4 grosse carote, 10 noci, 1 cucchiaio di capperi, 3 uova, 1 caprino fresco, 1 spicchio d’aglio, 30 gr di caciotta affumicata, q.b. di olio evo, sale, pepe e pangrattato Preparazione:  tagliare le carote a rondelle fini e farle saltare in …

Dal giuramento di Ippocrate agli spergiuri di ipocriti.   Per ogni benvenuto c’è un malandato.   Il mondo a venire non ha avvenire.   Ho smesso di nutrire il disprezzo perché mi costava troppo alimentarlo.     Le sommosse vengono rimosse dalla mente della gente poco intelligente.   Finita la festa del Santo la fede cede di schianto.     …

Riso al forno con cavolo nero e peperoni Ingredienti: 500 gr di riso carnaroli, 25 foglie di cavolo nero, 5 peperoni rossi e gialli, 5 patate, 1 grossa cipolla rossa, 100 gr di parmigiano grattugiato, 1/2 provola affumicata, un  trito finissimo di prezzemolo, aglio e peperoncino, q.b. di brodo vegetale, q.b. di olio evo e sale, 1/2 bicchiere di vino …

Il popolo unito, ormai rincoglionito, soltanto vuol sentire chi lo farà soffrire. Al popolo unito giammai non è servito d’andare a votare per farsi poi gabbare.     La mia vita è un incùbo perché io non derubo.     Il potere dà una ebbrezza da cui non v’è salvezza.     Del sonno degli ingiusti ce n’è per tutti …

Carta da musica con peperoni  Ingredienti: 10  fogli di pane carta da musica, 2 peperoni rossi, 2 peperoni gialli, 1 cipolla rossa, 1 tazza di salsa di pomodoro al basilico, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di capperi, 100 gr di pecorino sardo grattugiato, 4 uova in camicia, q.b. di olio evo, sale e pepe, q.b. di brodo vegetale Preparazione: in …