lunedì, 24 gennaio 2022

Rubriche

versi di versi per versi e detti male detti (di Sascia Coron)

versi perversi

Per eleggere il Presidente, Letta deve fare una colletta.   Se Berlusconi sale al Quirinale il popolo degli onesti ci resta male.   Le belle coalizioni: Sgarbi e Berlusconi.   Se ti chiama Sgarbi, il telefono piange.   Gli scoiattoli raccolgono noci, Berlusconi non voti ma voci.   Alla fine poche son le schiere compatte a votare il cavaliere.   …

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Le ricette della Strega (a cura di Adele Susino)

le ricette della strega

Tagliolini al limone con crema di spinaci Ingredienti: 400 gr di farina rimacinata di grano duro, 4 uova, buccia di un limone freschissimo non trattato, 500 gr di spinaci, una manciata di noci pecan, una manciata di mandorle, 1 cucchiaio di mirtilli rossi secchi, 1 spicchio d’aglio, succo di un limone, 50 gr di pecorino semi stagionato, q.b. di olio …

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A tavola con gli dei (a cura di Marisa Scopello)

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“Svegliati, Marisa, – Tellure mi scuote piano dal sonno porgendomi una ciotola fumante – Ascolur vuole portarci a fare una battuta di caccia al cinghiale. Dobbiamo addentrarci nel bosco e partire prima che sorga il sole. Bevi il vino caldo col miele.” “Ma fuori c’è tanta neve! Come faremo a muoverci? Restiamo davanti al fuoco avvolti nella pelliccia. – dico …

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Le ricette della Strega (a cura di Adele Susino)

le ricette della strega

Seppie ripiene e carciofi Ingredienti: 6 seppie, 100/150 gr di mollica di pane, 50 gr di pecorino grattugiato, 100 gr di arachidi tostate, 20 gr di zenzero candito, 1 mazzo di prezzemolo, succo di un’arancia, 10 carciofi, 1 spicchio d’aglio, q.b. di olio evo, sale e pepe Preparazione: pulire le seppie lasciando intere le sacche, ripassare in padella i tentacoli. …

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Lettera al Direttore

lettera al direttore

Noi italiani siamo stati sottoposti a dover rispettare le restrizioni decise dal Governo che però non provvede a far rispettare le norme prioritarie della struttura sanitaria pubblica in questo periodo di pandemia, in cui ci sono cittadini contagiati e tanti anche che si stanno curando nelle proprie abitazioni sottoposti a quarantena, senza avere nessun sostegno da parte delle strutture sanitarie, …

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A tavola con gli Dei (a cura di Marisa Scopello)

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“Hai mangiato il mare, ora andiamo ad assaggiare la cucina dei monti e il tartufo è stato solo un piccolo anticipo. Un mio amico ci presterà gli asini per salire sulla montagna che vedi davanti a noi. Non preoccuparti già da ora di incontrare un orso perché adesso sono in letargo, più facile incontrare un cinghiale ma ho arco e …

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